Hace mucho tiempo, la tienda de comestibles del pueblo permitía a todo el mundo abastecerse de pequeños artículos de droguería, lana y accesorios de costura, gas y carbón... y otras provisiones, lo que evitaba tener que bajar a Luz Saint Sauveur en los días en que la gente se desplazaba a pie o con sus burros el lunes de mercado. También era uno de los cafés del pueblo donde la gente podía reunirse.

Hoy, Béatrice y Dominique han decidido revivir este espacio de convivencia y ofrecer una degustación de productos locales y regionales. Hay una tienda de delicatessen y gourmet, una selección de vinos y aperitivos regionales como Madiran, Pellehaut o Uby de Gascogne.

Los patés de pato y los foies gras están disponibles junto a las judías de Tarbais, las mermeladas de Nousty, la miel de Escales du bas des gorges de Luz y la pastelería seca de Quercy.  Nos enamoran particularmente las cremas para untar de verduras "Rue Traversette" y las sopas de Cap Ferret...

Durante el paseo, se agradece un breve descanso a la sombra de Saint Julien o en el comedor para degustar un plato de charcutería de "Pierre Sajous" o un queso de los Pirineos. Te proponemos degustar a voluntad tostadas o tartas saladas con ensalada. En cuanto al dulce, te encantarán los crêpes, los pasteles o la bollería casera del día... Prueba las infusiones y los tés ecológicos sugeridos, están "de muerte".

Las bebidas calientes o gaseosas, los helados, las cervezas locales o una copa de vino completarán este momento gourmet.    
Y quién sabe... quizás disfrutes de las animaciones de verano y de los juegos de mesa propuestos.
Y la plaza vuelve a la vida...

Es cierto que el lugar ha ganado en convivencia, para el disfrute de todos, con esta casa del siglo XIX revisada con el gusto y el talento del propietario.

Hallazgos en Pays Toy es sinónimo de "pequeños placeres para ofrecer o compartir": una amplia selección de marcas francesas como cálidas mantas, ropa de hogar de calidad, pósters y lienzos de montaña, cojines, lámparas y otros objetos de decoración, además de pequeños muebles.

Un recuerdo para traer en la maleta y hacer que el sueño dure...